Quiénes somos

Nuestra empresa cuenta con un laboratorio gastronómico dotado con la más alta tecnología para pruebas y procesamiento de alimentos, brindamos soluciones verdes para la industria gastronómica.


Con nuestro laboratorio equipado con última tecnología, ofrecemos soluciones innovadoras y ecológicas para la industria gastronómica, promoviendo la sostenibilidad en cada paso del proceso alimentario.


Contamos con un equipo altamente calificado para brindar servicios integrales, desde el diseño hasta el mantenimiento preventivo y correctivo, garantizando el óptimo funcionamiento de sus instalaciones gastronómicas.

Misión

En nuestro laboratorio gastronómico, nos comprometemos a liderar la innovación en la industria alimentaria mediante el uso de la más alta tecnología para pruebas y procesamiento de alimentos.


Nuestra misión es proporcionar soluciones sostenibles y amigables con el medio ambiente para la industria gastronómica, ofreciendo productos y servicios de calidad que promuevan la salud, la seguridad alimentaria y la responsabilidad ambiental.

Visión

Nos esforzamos por ser reconocidos como líderes en el desarrollo y la implementación de soluciones verdes en la industria gastronómica a nivel nacional e internacional.


Buscamos ser el referente en tecnología alimentaria sostenible, siendo una fuente confiable de innovación y conocimiento para chefs, restauradores, productores de alimentos y otros actores de la cadena de suministro. Nuestra visión es contribuir activamente a la creación de un futuro más saludable y sostenible.

CARBONO NEUTRO DESDE EL PRINCIPIO

Los impactos reales en la cocina con técnologias como hornos combinados o vaporizadores combinados tiene impactos en el consumo de energía


  • Parrillar en un horno ahorro del 52% 
  • Vapor con un horno ahorro del 43% 
  • Rostizar con un horno ahorro del 28%
  • Freir con un horno ahorro del 30%


Fuente energy start®, estimados en hornos de 10 bandejas.

 

Tecnologías y dispositivos verdes, para gastronomía sostenible y eficiente

Empresa con innovación sostenible por medio del laboratorio gastronómico

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